代表者：山本龍介

〒537-0021
大阪市東成区東中本1-14-4

TEL：06-6971-4197
FAX：06-6971-4198

URL：http://www.lares.dti.ne.jp/~yamaji
E-mail：webmaster@osaka-yamamoto.co.jp

営業品目：佃煮製造販売

大正元年の創業以来、常に「旨い商品」にこだわり続けて参りました。
原材料にも、味付けに使う醤油にも、勿論、保存料や防腐剤、着色料などの添加物は使用しておりません。
独自ブレンドの醤油から出来る「秘伝のタレ」と昔ながらの｢直火の釜」によって丁寧に炊きあげるこの「こだわり」で、お買い求め頂きました皆様からのご支持を受け[大阪市こだわりの店百選事業]の食編五十選に選ばれました｡
農林水産大臣賞、消費者大賞受賞の商品も、そんな｢旨いもんへのこだわり」から生まれた商品でございます｡

[消費者大賞受賞の「にしん甘露煮」]

脂ののったやわらかなにしんのフィレを使用して、独自ブレンドの醤油と直火の釜で炊き上げました。
長年の経験と、手作業による丁寧な仕事が必要不可欠でございます｡